献立 | CAFE SUKKO | カフェスッコ

そば粉のクレープ（ドリンク付き）
そば粉の入った生地を注文を受けてから焼きます。
生野菜をたっぷりいれて自家製のゴマドレッシングをかければ出来上がり。
生地の香ばしさとゴマのコクがサッパリした生野菜にぴったりです。

朝ごはんをあまり食べない人にもおすすめです。

日替わりランチプレート
日替わりランチは、メインのおかず、サラダ、小鉢が２つに雑穀米とお味噌汁。

体や頭をたくさん動かすお昼だから、栄養バランスをきちんと考えました。
日本人に合う、元気のでるごはんが目標です。

カレーランチ
カレーランチはお肉を使わず、旬の野菜を細かくきざみ、沢山のスパイスでじっくりコトコト煮込みました。
最初は野菜の甘みが、その後スパイスの辛さが口にひろがります。
サラダ付きです。

※ランチはドリンクが、コーヒーor紅茶からお選び頂けます。
　さらに＋２００円でおやつ（黒ごまプリンorマフィン全種類）の中からお一つお選び頂けます。

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コーヒー＆ティー
SUKKOが選び抜いたコーヒーと紅茶です。
どれもこだわりと情熱をもった方が選び、作りあげたものばかりこだわりのあるものだから、コーヒー豆も茶葉も鮮度にこだわります。

豆や茶葉は品種が違えば味も違います。
それぞれ本来の味を味わうためには、鮮度が大事なのです。

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手作りジンジャーエール
自家製シロップで作るジンジャーエールです。
ジンジャーシロップとしても販売しています。

フレッシュジュース＆オリジナルドリンク
定番のフレッシュジュースと季節ごとに作るジュースがあります。
フレッシュジュースは果物や生野菜をつかった濃いジュースです。

季節により、旬なものを使ったジュースも作っています。

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SUKKOでは毎日の生活にとけ込むようなお菓子を作りたいと思っています。
だから「デザート」ではなく「おやつ」なのです。
特別ではない、毎日の生活の延長にあるものを作りたいのです。

マフィン
スッコ定番のおやつといえばマフィンです。

なぜマフィンかというと、マフィンは手作りの味が伝わりやすいと思ったから。
一つ一つ丁寧に愛情こめて作っています。
マフィンは季節にあわせて変わりますが、人気のあったマフィンは出来る限り定番として作っています。

黒ごまプリン
オープン当初から人気の黒ごまプリンです。
ゴマは地元のゴマ屋さんに焙煎してもらったゴマを使うので香りが違います。
コクも強く、ゴマの濃厚な味が楽しめます。

にじからおやつ
季節や気分に合わせてまむが作る14時からの限定おやつです。

もう少し見てみる >>> にじからおやつのページへ

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おべんとう
9月より「おべんとう」はじめました。
スッコにとっても新しい、初めてのこと。挑戦です。

もちろん素材にこだわった手作り弁当です。
お店の外でもスッコを楽しんでもらいたいです。

公園などに出かけ、外で食べるごはんというのも気持ちがいいですもんね。